Petit guide de l’entretien d’un réfrigérateur
Maintenir le réfrigérateur en bon état permet de le faire durer, et de protéger les nourritures conservées contre la prolifération de bactéries. Ce geste constitue également une participation dans la …
Comment utiliser la gélatine ?
La gélatine est un ingrédient qu’on rencontre souvent dans les recettes pâtissières. On peut tout de même l’utiliser dans des préparations salées. Elle est utilisée comme épaississant, comme agent texturant …