La BA. BA de la casserole en cuivre
Bien que vous soyez propriétaire de restaurants, vous n’avez toujours pas de casseroles en cuivre. Il est temps de leur accorder un peu de votre attention et d’investir dans ces …
Essayez différents styles de cuisson
Vous êtes adepte de la cuisine ? Sachez qu’il existe différents styles de cuisson, selon le goût que vous souhaitez donner aux aliments et leur saveur. Zoom sur les différentes méthodes …
Quels couteaux utiliser pour découper du poisson ?
Le poisson est un aliment délicat à préparer. Sa chair fragile et délicate requiert une très grande technique de cuisine, mais aussi un couteau bien spécifique. Parmi les couteaux à …
Comment décorer sa cuisine ?
Comme la cuisine fait partie intégrante d’une maison, on s’en occupe du mieux qu’on peut. On suit les tendances pour rendre cette pièce agréable et pratique. Souvent, la décoration de …
3 bonnes raisons de faire appel à un chef à domicile
Que ce soit pour un événement spécial ou un simple moment en famille, il est primordial de servir un bon repas. Pour plusieurs raisons, il est conseillé d’engager les services …
Quel plat traiteur choisir pour un anniversaire à Rouen ?
Un anniversaire se fête une fois par an et vous souhaitez que ce soit à chaque fois un événement unique. Quoi de mieux pour épater vos invités que des plats …
Quel appareil à raclette choisir ?
A la base, l’appareil à raclette sert à faire fondre le fromage mais de nos jours, les modèles existants ont d’autres fonctionnalités. Si vous en cherchez un, vous avez donc …
La cuisine Malagasy
La cuisine malgache, cuisine africaine de par sa localisation, s’est inspirée généralement de la cuisine chinoise, indienne et anglaise. En effet, c’est une cuisine méli-mélo, sucrée salée des fois, une …
Zoom sur les cuisines modulaires
Vous aimez votre intérieur mais quelques-uns de vos meubles sont décidément vieux, surtout ceux de votre cuisine. Mais vous vous dites que si vous ne remplacez qu’une partie du mobilier …
La cuisine thaïe s’invite à votre table !
S vous êtes ouvert à toutes les cuisines du monde, il faut que vous goûtiez à la cuisine thaïe. C’est une cuisine délicieuse, souvent légère mais parfois grasse, en tout …