Qu’est-ce que le cupcake pizza ?
Les pizzaïolos ne cessent de nous étonner en proposant des formats de pizza aussi extravagants les uns que les autres. Les cupcake pizza ont piqué la place des pizzas XXL …
Comment utiliser la gélatine ?
La gélatine est un ingrédient qu’on rencontre souvent dans les recettes pâtissières. On peut tout de même l’utiliser dans des préparations salées. Elle est utilisée comme épaississant, comme agent texturant …