Jus stars de l’été : les incontournables
Si vous êtes à la recherche des jus stars de l’été, sachez que différentes boissons ont le vent en poupe. Pour faire face à la chaleur caniculaire, vous avez le …
Opter pour une yaourtière pour faciliter la vie
Le lait joue un grand rôle dans la croissance de notre organisme. Il contient plusieurs vitamines et minéraux, essentiels pour les os et pour équilibrer les matières grasses. De ce …
Produits bios : depuis quand et pourquoi les privilégier ?
Dans les médias, en supermarché ou au restaurant, les produits biologiques font beaucoup parler d’eux. Cela vient en partie des industriels qui y trouvent un argument commercial porteur. Dans cette …
La gastronomie bulgare à l’honneur
On n’entend pas beaucoup parler de la gastronomie bulgare et pourtant, elle est particulière et mérite autant que les autres à être découverte. C’est une gastronomie mêlant délicieusement les traditions …
Reconnaître une casserole de qualité : les astuces
Le fond bombé après quelques mois d’utilisation, et la poignée cassée sont des défauts fréquents d’une casserole de mauvaise qualité qui gâchent parfois le plaisir de cuisiner. Pour détourner ce …
Spécialités coréennes dites-vous ?
Bien que la gastronomie coréenne ait emprunté quelques saveurs au Japon et hérité quelques parfums à la Chine, elle a son identité propre. Parlons de l’incontournable Kimchi, qui signifie littéralement …
Petit guide de l’entretien d’un réfrigérateur
Maintenir le réfrigérateur en bon état permet de le faire durer, et de protéger les nourritures conservées contre la prolifération de bactéries. Ce geste constitue également une participation dans la …
Recette traditionnelle marocaine : tajine de poulet aux épices
Lorsque l’envie d’exotisme vous prend, vous désirez également goûter à des plats originaux. Cette fois, évadez-vous au Maroc en flattant vos papilles avec le tajine de poulet aux épices, un …
Le Moon Milk : savez-vous ce que c’est ?
Vous êtes du genre à vous réveillé en plein milieu de la nuit et qui a ensuite du mal à se rendormir ? Au lieu de vous gaver de somnifères …
Quiche minceur : la recette
La quiche est, à la base, un plat réalisé avec de la pâte à tarte dont la garniture se compose d’une crème au fromage, des lardons et des œufs. Pour …