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La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.

La touche de Nico

INDEX DES TRUCS 

 BBQ
 Bouillons, Fonds et Sauces
 Canapés et hors-d'oeuvre
 Canard
 Confitures et marmelades
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 Salades
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 Lexique alimentaire

Maintenant, sur notre site vous pouvez visionner des vidéos de Nico en action dans sa cuisine.

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Canapés et hors-d'oeuvre

Vous pouvez créer des canapés express en garnissant des craquelins de fromage frais au choix, puis de morceaux de fruits de mer ou de poisson fumé. Vous pouvez aussi utiliser des pâtés ou des viandes froides garnis de moutardes fines ou de petits oignons sucrés ou gherkins. Pour des canapés originaux, garnissez des tranches de fromages fins de noix grillées ou de fruits secs. Les combinaisons sont infinies ; préparez-les selon vos préférences !

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