Barbecue
Beurres et huiles
Boissons
Canapés et hors
d'hoeuvres
Citrouille
Confitures et marmelades
Déjeuners
Desserts
Divers
Entrées
Gouters energetiques
Griallades méditerrannés
Italien
Légumes
d'accompagnement
Lunch express
Marinades
Mets épicés
Mexicain
Party BBQ
Petits bouchées
Plats principaux
Pommes
Repas complets
Salades
Salsas et trempettes
Sandwiches
Sauces pour pâtes
Sirop d'érable
Traditionnelles réinventées
Végétarienne
Viandes exotiques

Bagel de saumon fumé

4 portions

4 bagels coupés en deux
1/3 lb(150 g) saumon fumé en tranches 
1/2 tasse(125 ml) cresson 
2 c. à soupe(30 ml) câpres 
1/2 oignon tranché mince

MAYONNAISE À LA LIME ET AU FENOUIL
1/3 tasse(80 ml) mayonnaise 
 Jus d'une lime
1 c. à soupe(15 ml) fenouil frais haché 
 Poivre

Tartiner la mayonnaise à la lime et au fenouil sur les morceaux de bagel et étaler les tranches de saumon fumé. Garnir avec les câpres et les tranches d'oignon. Couvrir avec le cresson. Fermer les bagels et servir immédiatement. Accompagner avec une salade de pommes de terre et décorer avec des quartiers de lime.

MAYONNAISE À LA LIME ET AU FENOUIL
Dans un petit bol, bien mélanger tous les ingrédients. Assaisonner au goût avec le poivre et réserver au réfrigérateur.

Pour recevoir la recette du mois, entrez votre adresse electronique ci-dessous: 
Votre adresse electronique sera uniquement utilisée pour vous informer des nouveautés du site.

La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.

Banque de photo | Politique de confidentialité | Plan du site | Questions | Contactez-nous
English | About us | Advertise | Contact us | © Tous droits reservés COMMUNICATION DUOCOM