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SALADES

Salade au fenouil et au radicchio
Salade aux mandarines et aux graines de sésame
Salade belge de dinde fumée aux pommes et aux pistaches 
Salade californienne au fromage feta grillé
Salade César au poulet grillé
Salade César aux épinards
Salade chaude aux pommes de terre et aux feuilles de pissenlit
Salade chaude de gombos et de poivrons à l’ail
Salade d'asperges et de filet de porc à la belge
Salade d’asperges et de poires au parmesan
Salade d'Athènes
Salade d'Auvergne aux lardons
Salade de carottes
Salade de chicorée des Pyrénées aromatisée à l'huile de noix
Salade de crevettes aux avocats
Salade de fruits et de baies
Salade de pâtes et d'avocat
Salade de pétoncles, vinaigrette à l’orange et au gingembre
Salade de pommes de terre nouvelles
Salade de pommes de terre sucrées en coquilles à la hongroise
Salade de poulet aux poivrons grillés et au fromage de chèvre
Salade de poulet polynésienne en melon
Salade de poulet indienne à l'avocat
Salade de porc aux graines de sésame et à l’huile de noix 
Salade de prosciutto et de champignons grillés aux framboises
Salade de radis et de raisins aux homards
Salade de riz crémeuse au crabe
Salade de riz sauvage aux haricots blancs
Salade de terrine gratinée
Salade de thon, tomates et poivrons grillés
Salade de tomates au fromage de chèvre et basilic 
Salade des Îles aux framboises
Salade du Pacifique
Salade italienne à la mortadelle et au parmesan frais
Salade japonaise au boeuf
Salade printanière aux crevettes
Salade tiède de pétoncles au pamplemousse
Salade turque
Salade wow
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La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.
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