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La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.

LÉGUMES D'ACCOMPAGNEMENT
Asperges en roulades au bacon et à la moutarde
Casserole de champignons au gratin
Champignons et courgettes sautés aux herbes
Courgettes farcies
Couscous aux olives et aux tomates
Couscous aux pistaches, à l’ananas et au feta
Croustade de pommes de terre et de petits pois
Épis de maïs grillés au poivre et au thym
Galettes de riz au Monterey Jack et aux tomates
Haricots jaunes à la provençale
Haricots verts et jaunes à l’ail et aux amandes grillées
Petite casserole de morilles fraîches
Polenta grillée en croûte d’épices et de parmesan
Poivrons et poireaux au beurre d'aneth
Pommes de terre accordéon
Riz aux épinards et au feta
Pointes d’asperges et carottes aux pistaches
Pommes de terre nouvelles gratinées
Pommes de terre nouvelles grillées aux herbes et aux épices
Purée de citrouille à l'orange et au sirop d'érable
Purée onctueuse de légumes d'automne et de dattes
Riz basmati aux épices
Riz sauvage aux tomates séchées et au fromage feta
Salade de haricots verts et de légumineuses au bacon
Sauté de haricots à l’ail et aux tomates

Maintenant, sur notre site vous pouvez visionner des vidéos de Nico en action dans sa cuisine.

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