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EN KIOSQUE LE 8 MAI
Sommaire vol. 15 no. 3

Les Recettes

Barbecue
Beurres et huiles
Boissons
Canapés et hors-d'oeuvre
Citrouille
Confitures et marmelades
Déjeuners
Desserts
Divers
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Italien
Légumes d'accompagnement
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Petites bouchées
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Recettes des Îles
Salades
Salsas et trempettes
Sandwichs
Sauces, bouillons et fonds
Sauces pour pâtes
Sirop d'érable
Traditionnels réinventés
Végétarienne
Viandes exotiques
La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.

RECETTES À LA CITROUILLE

Cannelloni farcis à la citrouille et au fromage gorgonzola
Crème de citrouille sucrée au miel et à l’ail rôti
Crêpes de citrouille à la mangue et au sirop d’érable
Fricassée de citrouille
Penne et haricots verts, sauce à la citrouille et aux pleurotes
Poivrons farcis au cheddar et à la citrouille
En kiosque le 8 mai
Plus de 200 recettes
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