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| La Touche de Nico |
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| On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût. |
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Pizza sous-marin
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2 pains sous-marins de 10 po (25 cm)
1 tasse(250 ml) sauce aux tomates ou à pizza
1 tomate hachée
1/2 poivron vert haché
1/2 tasse(125 ml) pepperoni haché
1 c. a soupe(15 ml) origan frais haché
1 tasse(250 ml) mozzarella
Sel et poivre
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Préchauffer le four à 375°F (190°C). Couper les pains en deux sur la longueur et étaler une quantité de sauce sur le dessus de chaque morceau de pain. Garnir avec des morceaux de tomate, de poivron et de pepperoni. Couvrir avec un peu d’origan et de mozzarella. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre. Cuire 15 minutes au four ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
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