Recherchez parmis plus de 700 recettes

french recipe

EN KIOSQUE LE 8 MAI
Sommaire vol. 15 no. 3

Recherchez parmis plus de 700 recettes

Les Recettes

Barbecue
Beurres et huiles
Boissons
Canapés et hors-
d'oeuvre
Citrouille
Confitures et marmelades
Déjeuners
Desserts
Divers
Entrées
Farces
Grillades méditerranéennes
Italien
Légumes d'accompagnement
Lunchs
Marinades
Mets épicés
Mexicain
Petites bouchées
Plats principaux
Recettes des Îles
Salades
Salsas et trempettes
Sandwichs
Sauces, bouillons et fonds
Sauces pour pâtes
Sirop d'érable
Traditionnels réinventés
Végétarienne
Viandes exotiques

La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.

Haricots jaunes à la provençale

10-12 portions



En kiosque le 8 mai
Plus de 200 recettes
french recipe

Maintenant, sur notre site vous pouvez visionner des vidéos de Nico en action dans sa cuisine.

Cliquer ici pour accéder à la section vidéos.
Pour recevoir les recettes de la semaine, entrez votre adresse electronique ci-dessous.
Votre adresse electronique sera uniquement utilisée pour vous informer des nouveautés du site.

3 lb (1,35 kg) haricots jaunes
4 c. à soupe (60 ml) beurre
1 tasse (250 ml) olives noires, dénoyautées et tranchées
2/3 tasse (160 ml) poivron vert, paré et coupé en cubes
1/2 c. à thé (2 ml) origan séché
1/2 c. à thé (2 ml) marjolaine séchée
1/2 c. à thé (2 ml) basilic séché
1/4 c. à thé (1 ml) sauge moulue
1/2 tasse (125 ml) chair de tomates coupée en cubes
1/2 tasse (125 ml) fromage parmesan frais, râpé

Dans une casserole contenant un fond d'eau bouillante, cuire les haricots jaunes «al dente». Les égoutter, puis les réserver.

Entre-temps, dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les olives, le poivron et les herbes. Faire sauter 2-3 minutes en brassant. Éteindre le feu.

Ajouter les haricots jaunes, la chair de tomates et le fromage parmesan; bien mélanger. Verser le tout dans un plat de service. Garnir de fromage parmesan frais râpé, puis servir immédiatement.

Banque de photo | Politique de confidentialité | Plan du site | Questions | Contactez-nous
English | About us | Advertise | Contact us | © Tous droits reservés COMMUNICATION DUOCOM