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8 portions
1 melon style cantaloup, paré, peau enlevé et coupé en morceaux de 2 po (5 cm) de longueur
2 c. à soupe(30 ml) moutarde de Dijon
Poivre frais moulu
1/2 lb(227 g) prosciutto tranché mince
Déposer une petite quantité de moutarde de Dijon sur le dessus de chaque morceau de cantaloup et assaisonner avec une pincée de poivre frais moulu. Enrouler chacun des morceaux avec une petite tranche de prosciutto et les déposer sur un plat à hors-d’'uvre. Piquer avec des cure-dents si nécessaire.
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EN KIOSQUE
| La Touche de Nico |
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| On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût. |
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