6 portions

6 grosses boules de crème glacée à la vanille
1/4 tasse(60 ml) beurre 
8 oz(227 g) chocolat noir semi-sucré 
4 c. à soupe(60 ml) crème 15% 
1/2 tasse(125 ml) crème 35% 
 Fruits frais

Placer les boules de crème glacée sur un papier ciré préalablement déposé sur une tôle à biscuits ou une lèchefrite. Congeler 2-3 heures.

Dans une casserole ou un bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre à feu très doux en brassant constamment. Retirer du feu, ajouter la crème 15% et mélanger à nouveau. Laisser refroidir à la température de la pièce.

EN KIOSQUE 

Cliquer pour voir le sommaire

Pour recevoir la recette du mois, entrez votre adresse electronique ci-dessous:

Votre adresse electronique sera uniquement utilisée pour vous informer des nouveautés du site.

La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.
Pour en savoir plus cliquez-ici