4 portions

2 bananes pelées et tranchées
1 tasse(250 ml) raisins épépinés au choix, coupés en deux
1 tasse(250 ml) chair de melon au choix, en cubes
1 tasse(250 ml) fraises ou framboises fraîches
2 kiwis pelés et tranchés
SAUCE AU YOGOURT ET AU MIEL
1 tasse(250 ml) yogourt nature 
3 c. à soupe(45 ml) miel liquide(aux fruits si possible)
1 c. à soupe(15 ml) jus de citron 
1 c. à soupe(15 ml) jus d'orange 
1/4 c. à thé(1 ml) essence de vanille 

SALADE DE FRUITS
Cette salade se prépare à la dernière minute. Déposer tous les ingrédients de la salade dans un grand bol et mélanger délicatement. Servir 4 portions dans des coupes et napper chacune d’elles avec une quantité de sauce au yogourt et au miel. Servir immédiatement accompagner d’un biscuit au choix.

SAUCE AU YOGOURT ET AU MIEL
Cette sauce se prépare à l’avance si possible. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients et réfrigérer le tout 1-2 heures avant de la servir.

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La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.
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