Recherchez parmis plus de 700 recettes
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| La Touche de Nico |
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| On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût. |
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Glaçage à la crème sure et à la lime
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En kiosque le 8 mai
Plus de 200 recettes
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3 tasses (750 ml) sucre à glacer
Jus et zeste râpé finement d'une lime
4 c. à soupe (60 ml) crème sure
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Bien tamiser le sucre à glacer par-dessus un bol moyen, puis mélanger. Y ajouter graduellement le reste des ingrédients tout en mélangeant. Travailler le glaçage jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et onctueux.
Ajouter un peu plus de crème sure selon la consistance voulue. Utiliser immédiatement ce glaçage pour recouvrir vos gâteaux ou le couvrir et le réserver au réfrigérateur. Réchauffer quelques secondes au micro-ondes avant d'utiliser pour le ramollir.
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