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| La Touche de Nico |
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| On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût. |
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Coquilles de cantaloup au muesli et au yogourt
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2 petits cantaloups coupés en deux et parés
Yogourt aux fruits au choix
Céréales muesli au choix
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Déposer un demi-cantaloup dans chaque assiette. Garnir le fond de chacun d’un peu de yogourt aux fruits. Remplir de céréales. Garnir d’une cuillerée de yogourt aux fruits. Servir immédiatement.
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