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Cocktails tropicaux à la lime

4-6 portions
2/3 tasse (160 ml) brandy Chemineaud
1 tasse (250 ml) jus de fruits tropical (Oasis, Tropicana, etc.)
1 c. à soupe (15 ml) grenadine
11/3 tasse (330 ml) boisson gazeuse à la lime et au citron (Sprite, 7UP, etc.)
1 lime tranchée

Remplir quatre à six grands verres («highball») de glaçons; y verser le brandy Chemineaud, le jus de fruits et la grenadine. Mélanger délicatement avec un petit bâton. Remplir de boisson gazeuse et décorer de demi-tranches de lime. Servir immédiatement.

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La Touche de Nico
On peut facilement alléger certaines recettes. En général, on peut couper la quantité de sucre du tiers dans les recettes de gâteau sans en affecter le résultat et le goût.

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